2017年10月20日

英国焼き菓子教室 Mornington Crescent

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こんにちは、スミレです。

東麻布にある、人気英国焼き菓子教室
Mornington Crescent(モーニングトンクレセント)
皆さんはご存知ですか?

オーナーのステイシー・ワードさんの、
正統的で美味しい英国の家庭の味を 日本で伝えたいという思いから始まった
今話題のお菓子のお教室です。
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ステイシーさんはイギリスのチェシャー州で生まれ育ち、
2001年に来日し、「Mornington Crescent」を東麻布に設立されました。
ジャパンタイムズ、NHK「グレーテルのかまど」など 様々なメディアでも注目され、
食文化を通じた母国イギリスと日本との架け橋として活躍中です。

Mornington Crescentはお菓子教室のほか
月に2回程度「オープン ベーカリー」を開き、ケーキ屋として営業しているのですが
オープンベーカリー当日はお店の外に行列ができるほどの人気なんですよ

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お菓子教室も予約開始後すぐに満席となる人気ぶり!
ステイシー先生からお菓子作りを習いたいという方が
日本全国から集まっているそうです。

その今話題のMornington Crescent オーナーのステイシー先生が
エインズレイの為に「ティーブラックケーキ」を焼いてくださいました♪
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ハロウィンの期間限定 エインズレイ公式オンラインショプにて
お好きなエインズレイの食器とセットでお買い求めいただけます

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麻布のお店へはなかな直接へ行けない・・・という方も、
気軽にMornington Crescentの味を楽しめますね♪
詳しくはこちらをご覧ください
http://aynsley-onlineshop.net/html/newpage.html?code=236



また、10月26日(木)には、伊勢丹新宿店にて
ステイシー先生のお作ったケーキをお楽しみいただけるイベントを開催いたします
「エインズレイで楽しむアフタヌーンティー 〜イギリスのハロウィーン〜」
当日ティータイムで使用した 「エデン ティーカップ&ソーサー、ティープレート」を
おみやげとしてお持ち帰り頂けます♪
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http://www.aynsley.co.jp/news/pdf/20171026isetanEvent.pdf

同時に英国展も開催しておりますので、
イベントとお買い物と、ぜひ楽しい一日にしてくださいね♪
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2017年10月13日

英国式ハロウィンの楽しみ方〜ティーブラックケーキ〜

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こんにちは、スミレです。

本場イギリスの雰囲気と味が楽しめると人気の英国菓子教室
「Mornington Crescent Tokyo」とのコラボ企画が
エインズレイ公式オンラインショップにてスタートいたしました!
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http://aynsley-onlineshop.net/html/newpage.html?code=236
イギリスのハロウィンといえば「ティーブラックケーキ」
エインズレイの食器と組み合わせた特別なセットをご紹介いたします♪

ティーブラックケーキとは?
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紅茶がたっぷり入っている、アイルランドでは特にハロウィンの時期に食べるケーキ。
昔はクリスマスプディングのように占い用のチャームを入れる遊びもありました。
もともとはパンでしたが、現在はイーストの代わりに
ベーキングパウダーで膨らませて作るものが多く、
ケーキとパンの間をとったような食感が楽しめます

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生地にバターを使用していないお菓子ですので、
パンのように薄くスライスし、
有塩バターを塗って召し上がっていただくのがおすすめです♪


エインズレイの食器は、皆様のお好みで食器を選べるよう、
3種類の組み合わせをご用意いたしました
また、食器のデザインも「エデン」「エリザベスローズピンク
エリザベスローズブルー」「ペンブロック」の中からお選びいただけます。
用途に合わせ、お好みの組み合わせをお選びくださいね

Aセット(限定4セット)
お好みのティーカップ&ソーサー、ティープレート 各1個
+ティーブラックケーキ 1個

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http://aynsley-onlineshop.net/shopdetail/000000001978

Bセット(限定3セット)
お好みのティーカップ&ソーサー 2個
+ティーブラックケーキ 1個
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http://aynsley-onlineshop.net/shopdetail/000000001979

Cセット(限定3セット)
お好みのティーカップ&ソーサー、B&Bプレート 各1個
+ティーブラックケーキ 1個
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http://aynsley-onlineshop.net/shopdetail/000000001980

お好みの食器とティーブラックケーキで
英国式のハロウィンをお楽しみください♪
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〜イベントのご案内〜
今回ティーブラックケーキをお作り頂いた
Mornington Crescentオーナー ステイシー・ワードさんをお迎えし、
イギリスのハロウィンについてお話し頂きます。
☆当日ティータイムで使用した 「エデン ティーカップ&ソーサー、ティープレート」を
おみやげとしてお持ち帰り頂けます。

「エインズレイで楽しむアフタヌーンティー 〜イギリスのハロウィーン〜」
会場:伊勢丹新宿店本館7階=バンケットルーム
10月26日(木)
第1回 11:00〜12:30 、第2回 15:00〜16:30
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詳しくはこちらをご覧ください
http://www.aynsley.co.jp/news/pdf/20171026isetanEvent.pdf



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2017年10月06日

英国の伝統を楽しむテーブルコーディネート

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こんにちは、スミレです。

エインズレイ公式オンラインショップに新たに登場した「MYB」のアイテムは
ご覧になられましたか?
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MYB社はレースの製作から仕上げまで、すべてイギリスで行っている唯一のメーカーなんですよ
また、イギリス産業革命の頃開発されMYB創業以来100年以上も現役として稼働している、
リバーレース織機で作られており、
限りなく手作業に近い製法で作ることが可能なこの機械によって、
繊細で高品質な製品が産み出されているんです。
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エインズレイと同じ英国生まれのレースのアイテムは
食器との相性もとても良いんですよ

公式オンラインショップにて様々なシーンに合わせた
テーブルコーディネートをご紹介しています♪
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http://aynsley-onlineshop.net/html/newpage.html?code=235

☆朝食の時間におすすめ☆
毎日の朝に欠かせない暖かな紅茶。
早く起きた朝は大切な人と会話を楽しみながらゆっくりと朝食を楽しみたいですね
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Aynsley×MYB モーニングセット カミール

☆ランチタイムにおすすめ☆
ランチタイムは大きなプレートに好きなメニューをたっぷり乗せて
紅茶もマグでたっぷりと飲みましょう
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Aynsley×MYB ランチセット イングリッシュバイオレット

☆ティータイムにおすすめ☆
最も会話が弾むティータイムは華やかなペアティーカップでお気に入りの紅茶を頂き、
ちょっぴり贅沢なひと時を演出したいですね
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Aynsley×MYB ティーセット エリザベスローズ

☆インテリアにおすすめ☆
ひとつ飾るだけでテーブルの上が華やかになる陶花
置き方を一工夫し雰囲気を変えれば自分だけのオリジナルの陶花に・・・
お気に入りの陶花がより大切に感じられるはずです
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Aynsley×MYB 陶花セット ラージ

テーブルウェアの置き方も一工夫し
ぜひ自分だけの楽しみ方を見つけてくださいね♪

その他「MYB」の商品はこちらからご覧ください
http://aynsley-onlineshop.net/html/newpage.html?code=232
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